Apuesta por algo clásico y sencillo, esta receta de waffles no te defraudará.
Tiempo de Preparación 10 minutos / Tiempo Total 20 minutos / Porciones 6
Waffles Clásicos
Vas a necesitar:
Wafflera
Batidora
Ingredientes:
2 tazas de harina
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 ½ taza de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
2 yemas
2 claras de huevo batidas a punto de turrón
8 cucharadas de mantequilla derretida
Preparación:
En un tazón mediano agrega la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal, revuelve bien.
Mezcla en otro tazón las yemas, la vainilla y la leche. Integra y reserva.
Mezcla los ingredientes secos con las claras, de manera envolvente.
Añade la preparación anterior y la mantequilla, y nuevamente mezcla de forma envolvente.
Prepara la wafflera con un poco de mantequilla.
Vierte la mezcla y cocina.
Sirve y acompaña con los toppings de tu elección y ¡disfruta!
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